2026年03月12日の日記 〜ケチャップオムライスのレシピと鉄工系YouTubeの話〜
3月の寒さと卒業シーズン
3月も中旬に差し掛かったというのに、今日はやけに寒い一日だった。最高気温が11℃程度で、小雨もぱらついていたらしい。らしい、というのはリモートワークで一歩も外に出ていないからで、寒さは窓越しの空気で察した程度です。
街中ではそろそろ卒業式や卒園式のシーズンだと思う。SNSのタイムラインにもそういった投稿がちらほら見えてきた。3月というのは別れと始まりの月だとよく言われるが、私にとっては単純に「まだ寒いな」という感覚の方が強い。桜が咲くにはもう少しかかりそうだし、春物のコートに切り替えるタイミングも悩ましい。卒業式に出席する人たちはこの寒さの中で薄着をしなければならないわけで、それはそれで大変だろうなと思う。
仕事の日
今日は普通に仕事の日だった。リモートワークなので通勤がない分、気温の低さをあまり実感しないまま一日が終わる。これは恵まれているのか、それとも季節感が薄れているのか、判断に窮するところではある。まあ、寒い中を電車に乗って通勤するよりはましだと思っているので、素直にありがたいと受け止めておく。
ケチャップオムライスを作った
今日の自炊はオムライス。ケチャップライスに卵を巻くオーソドックスなやつです。デミグラスソースをかけるタイプも世の中にはあるが、私はケチャップ派で、これは譲れないところだと思っている。
今日の出来栄えはかなり良かった。卵がいい感じにふわっと巻けて、ケチャップライスの味付けも丁度よかった。オムライスは簡単そうに見えて、卵の火加減が意外と難しい。強火すぎると固くなるし、弱すぎるとまとまらない。今日はその塩梅がうまくいったので満足です。
以下、今日作ったケチャップオムライスのレシピを残しておく（2人前）。
ケチャップオムライスのレシピ（2人前）
材料
- ご飯: 茶碗2杯分（約400g）
- 鶏もも肉: 100g（1cm角に切る）
- 玉ねぎ: 1/2個（みじん切り）
- ケチャップ: 大さじ4
- 塩・こしょう: 少々
- サラダ油: 小さじ2
- 卵: 4個
- 牛乳: 大さじ2
- バター: 20g
手順
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を中火で炒める。色が変わったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める
- ご飯を加えてほぐしながら炒め、全体に油が回ったらケチャップ大さじ4を加える
- ケチャップが全体に行き渡るようにしっかり混ぜ、塩・こしょうで味を調える。皿に盛っておく
- ボウルに卵2個と牛乳大さじ1を混ぜる（1人前ずつ作る）
- フライパンにバター10gを中火で溶かし、卵液を一気に流し入れる
- 菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状になったら火を弱める
- ケチャップライスをフライパンの中央に乗せ、卵で包むように巻く
- 皿にひっくり返して盛り付け、仕上げにケチャップを好みでかける
- もう1人前も同様に作る
鉄工系YouTubeチャンネル
最近、鉄でいろいろなものを作るYouTubeチャンネルを見ている。鉄を熱して叩いて形にしていく工程は、見ているだけで不思議と落ち着く。自分では絶対にやらない（やれない）作業だからこそ、他人がやっているのを眺めるのが楽しいのだと思う。鍛冶や金属加工の動画というのは、完成までの過程がはっきりしていて、作業のビフォーアフターが明確なのがいい。プログラミングだと成果物が目に見えにくいことも多いので、物理的にものが出来上がっていくのを見ると、それだけで一種の達成感を覚える。隔靴掻痒の感はあるが、自分で作らなくても満たされるのだから手軽なものです。
AIに渡した日記
寒かったよね。卒業式、卒園式シーズンだなーって思ったよ。仕事でした。オムライス作りましたよ。（質問:ケチャップライス派？デミグラス派？）ケチャップです。（質問:出来栄えはどうでした？）かなりよかったですよ。鉄でいろいろ作るチャンネルを見てます。
この日記は？
この日記は、Fuyaが今日1日でやったことを簡単にまとめています。
それをAIが脚色して記述しています。