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2024-01-01 の雑ノート

雑ノートを取っていこうと思います。食べたものや取り組んだことを書きますが、写真を取ったりするのを忘れるのでDALL-Eなどにイメージを書いてもらいます。

雑ノートとは

雑ノートは、食事・考えたこと・作ったものを書いていきます。正確性よりは気持ちを重視して書きます。

食事

お雑煮

お雑煮は、鶏肉と出汁で作るタイプのものにしました。

レシピはこちらを参考に、適当にアレンジして作ってうまくできました。 関東風お雑煮のレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : 鶏もも肉や角餅を使った料理

ぶり大根

ぶり大根を作りました。冬はよく作ります。 ぶりは比較的高価な食べ物なので、贅沢品です。

レシピはこちらを参考にしました。ぶりはさっと熱湯に通して冷やすと格段に美味しくなります。ひと手間かける価値のあるひと手間です。 ぶり大根 | レシピ一覧 | サッポロビール

ぜんぜん違うけど、こんな感じです。

やったこと

Meguro.es のイベントページが公開されました。優秀なリーダーが引き継いだのですることはないです。感謝しかないです。

Meguro.es # 26 @ サイバーエージェント - connpass

考えたこと

今年の目標をたてるかどうか

元日に目標を考えちゃうやつは何をやってもだめ

みたいな記事を昔見たことがあって、珍しく共感した記憶がありました。

堀江貴文「今年もムダに目標をたてた人たちへ」 「絵にかいた餅」を作るより重要なこと | リーダーシップ・教養・資格・スキル | 東洋経済オンライン